2021年05月の講座スケジュール



2021-05-9
20年続いているレジェンド講座。ゾンネガルテンさんの命溢れる野菜と食材を使って、季節の巡りに合わせた養生料理をご紹介。伝統の知恵や重ね煮で、毎日の食卓のレベルアップ、さらには免疫力をアップさせましょう!!

5月9日(日)重ね煮の理論と実践マスター

講師:宮澤節子
料金:4,500円
時間:10:00-14:00
会場:フェルムスタジオ(定員10名/最少5名)
持ち物:マスク、マイ箸・マイお茶、エプロン、三角巾、手拭きタオル、持ち帰り容器、スリッパ

※キャンセルポリシー:講座の3日前から前日は半額、当日は全額をキャンセル料として申し受けます。

※会場に駐車場はございませんので、公共交通機関か、お近くのコインパーキングをご利用ください。

※感染症対策を万全にして開催しております。ご本人やご家族が37.5度以上の発熱や風邪症状のある方、体調がすぐれない方のご参加はお控えいただき、当日の検温、会場における手指の洗浄、マスクの着用など、当教室の対策にご理解とご協力お願いいたします。


2021-05-11
ビギナーコース&座学!!

◎平日火曜日開催の4回連続コース・・・午前中2時間半で、野菜の洗い方から重ね煮の基本まで、季節の基本料理を学びます。

◎午後も続けて学ぶ、または午後から座学だけで学ぶ講座・・・「食に関わること」をいろんな切り口からご紹介。自然界の営みと人の暮らしが調和する中で、料理が美味しく健康につながることが理解できます。

会場:貴船コミュニティセンター
ビギナーコース:5月11日(火)、5月25日(火)、6月8日(火)、6月22日(火)の4回連続受講。

講師:文野佐哉香
4回コース料金:14,500円
時間:9:45-12:30
会場:貴船コミュニティセンター調理室(定員5名/最少2名)


座学:料金:各回2,000円(※午前のビギナー料理から続けて受講される方は、各回1,000円)
講師:宮澤節子
時間:13:00-15:00
会場:第1会議室(定員8名/最少3名)

内容:5月11日(火)植物の力・野菜の力


※お申し込みの方は、備考欄に『ビギナーコース受講』か『ビギナーと座学受講』か『座学のみ受講』を明記してください。

※単発受講や振替受講はありません。

※キャンセルポリシー:講座の3日前から前日は半額、当日は全額をキャンセル料として申し受けます。

※会場に駐車場はございませんので、公共交通機関か、お近くのコインパーキングをご利用ください。


※感染症対策を万全にして開催しております。ご本人やご家族が37.5度以上の発熱や風邪症状のある方、体調がすぐれない方のご参加はお控えいただき、当日の検温、会場における手指の洗浄、マスクの着用など、当教室の対策にご理解とご協力お願いいたします。


2021-05-25
ビギナーコース&座学!!

◎平日火曜日開催の4回連続コース・・・午前中2時間半で、野菜の洗い方から重ね煮の基本まで、季節の基本料理を学びます。

◎午後も続けて学ぶ、または午後から座学だけで学ぶ講座・・・「食に関わること」をいろんな切り口からご紹介。自然界の営みと人の暮らしが調和する中で、料理が美味しく健康につながることが理解できます。

会場:貴船コミュニティセンター
ビギナーコース:5月11日(火)、5月25日(火)、6月8日(火)、6月22日(火)の4回連続受講。

講師:文野佐哉香
4回コース料金:14,500円
時間:9:45-12:30
会場:貴船コミュニティセンター調理室(定員5名/最少2名)


座学:料金:各回2,000円(※午前のビギナー料理から続けて受講される方は、各回1,000円)
講師:宮澤節子
時間:13:00-15:00
会場:第1会議室(定員8名/最少3名)

内容:5月25日(火)季節の巡りと身体の巡り


※お申し込みの方は、備考欄に『ビギナーコース受講』か『ビギナーと座学受講』か『座学のみ受講』を明記してください。

※単発受講や振替受講はありません。

※キャンセルポリシー:講座の3日前から前日は半額、当日は全額をキャンセル料として申し受けます。

※会場に駐車場はございませんので、公共交通機関か、お近くのコインパーキングをご利用ください。


※感染症対策を万全にして開催しております。ご本人やご家族が37.5度以上の発熱や風邪症状のある方、体調がすぐれない方のご参加はお控えいただき、当日の検温、会場における手指の洗浄、マスクの着用など、当教室の対策にご理解とご協力お願いいたします。


2021-05-30
20年続いているレジェンド講座。ゾンネガルテンさんの命溢れる野菜と食材を使って、季節の巡りに合わせた養生料理をご紹介。伝統の知恵や重ね煮で、毎日の食卓のレベルアップ、さらには免疫力をアップさせましょう!!

5月30日(日)糠(ぬか)漬けいろいろとらっきょう即漬け

講師:宮澤節子
料金:4,500円
時間:10:00-14:00
会場:フェルムスタジオ(定員10名/最少5名)
持ち物:マスク、マイ箸・マイお茶、エプロン、三角巾、手拭きタオル、持ち帰り容器、スリッパ

※キャンセルポリシー:講座の3日前から前日は半額、当日は全額をキャンセル料として申し受けます。

※会場に駐車場はございませんので、公共交通機関か、お近くのコインパーキングをご利用ください。

※感染症対策を万全にして開催しております。ご本人やご家族が37.5度以上の発熱や風邪症状のある方、体調がすぐれない方のご参加はお控えいただき、当日の検温、会場における手指の洗浄、マスクの着用など、当教室の対策にご理解とご協力お願いいたします。


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